Lagi mencari inspirasi resep babi panggang (non halal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi panggang (non halal) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi panggang (non halal), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan babi panggang (non halal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan babi panggang (non halal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Babi Panggang (non halal) memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Babi Panggang (non halal):
- Siapkan Marinasi
- Gunakan 150 gr samcan
- Gunakan 1 sdt garlic powder
- Ambil 1 sdt chinese five spice
- Gunakan 1/8 sdt black pepper
- Siapkan 1/8 ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt parsley bubuk
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan Bumbu Saus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1 sdm wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdt totole/kaldu jamur
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Sejumput garam
Langkah-langkah menyiapkan Babi Panggang (non halal):
- Siapkan daging samcan nya, siapkan bumbu marinasi daging. Lalu mulai marinasi dengan 1 sdt garlic powder, 1 sdt chinese five spice, 1/8 sdt black pepper, 1/8 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt parsley bubuk, 1 sdt minyak wijen dan 2 sdt kecap manis
- Setelah itu kita campur semua bumbu marinasi dengan dagingnya dan diamkan selama 30 menit atau semalaman di kulkas
- Selanjutnya sy panggang samcan di teflon dengan margarin, jangan lupa apinya sedang cenderung kecil atur agar tidak cepat gosong dan matangnya merata ya
- Nah ini samcan yg sudah dipanggang, ini hitam2 gitu dari kecap manis yg kena panggang ya hehehe
- Selanjutnya kita buat saus babi panggang nya yaaa, siapkan bahan2nya terlebih dahulu lalu mulai cincang 2 siung bawang putih, potong/iris 5 buah cabai rawit. Masukkan bawang putih yg sudah dicincang, cabai rawit dan 1 sdm wijen ke teflon, lalu kita tumis hingga layu dan harum. Oiya sy tumis pakai margarin bekas panggang babi tadi
- Step selanjutnya tambahkan 1 sdm saus tiram, 1 sdm saus tomat, 1 sdm saus sambal, sejumput garam, 100 ml air, 1 sdt totole dan sekitar 1 sdt kecap manis
- Lalu aduk hingga merata dan tunggu agak mengental sausnya baru matikan kompor
- Dan ini dia moms babi panggang dan saus nya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Babi Panggang (non halal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
