Lagi mencari inspirasi resep sate babi bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate babi bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate babi bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate babi bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate babi bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Babi Bali memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Babi Bali:
- Sediakan 1/2 kg Daging Babi
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe besar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 30 gr gula merah
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu campur
- Gunakan 2 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt perasan jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Sate Babi Bali:
- Cuci bersih daging, lalu potong dadu
- Haluskan semua bumbu halus bisa menggunakan blender
- Campur bumbu halus ke daging babi yg sudah dipotong dadu
- Tambahkan kecap manis, kecap asin dan perasan jeruk nipis
- Diamkan minimal 2 jam agar bumbu meresap ke dalam daging
- Lalu panggang dengan api sedang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate babi bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
