Lagi mencari inspirasi resep sate babi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate babi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate babi, or pork satay, is the first satay that I was introduced to. There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really. Balinese Pork Satay (Sate Babi) With Sweet Soy Glaze and Peanut Sauce Recipe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate babi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate babi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate babi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate babi memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate babi:
- Siapkan 500 gr daging babi
- Sediakan Jeruk limau
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 btr kemiri
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Minyak
- Gunakan secukupnya Air,
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Siapkan secukupnya Kecap,
- Siapkan Olesan :
- Gunakan Kecap
- Ambil Mentega
This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Can be made with chicken breasts and then it is called Sate Ayam. This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Here it usually served with a ketjap peanut sauce and prawn crackers, it can be an appetizer, snack or a side dish when part of an Indonesian rijsttafel.
Langkah-langkah membuat Sate babi:
- Haluskan bawang merah & putih, kemiri, ketumbar.. Setelah itu ditumis dengan sedikit minyak
- Setelah wangi tambahkan air sedikit saja, dan masukkan gula merah, kecap, gula, garam, merica, dan koreksi rasa.. Matikan kompor
- Setelah bumbu jadi, campur dengan daging babi yg masih mentah, diamkan 1jam dalam lemari es/bisa juga diamkan semalaman dilemari es
- Tusuk babi, dengan tusukan sate.. Lalu siap panggang
- Olesan pertama saya pake bumbu rendaman, setelah itu baru saya pake olesan kecap n mentega
Lihat juga resep Sate Babi Pedas Manis (satebabibawahpohon) enak lainnya! Really yummy Sate for a good price. Tasty and juicy pork satay Sticks with Nasi Babi - authentic - a must try for everyone coming to Bali ! Sate babi - special - wintersate. Binnen ligt een grote schaal met een berg sate babi, klaar om geroosterd te worden, maar buiten regenen de.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate babi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
