Anda sedang mencari inspirasi resep sate babi plecing khas singaraja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate babi plecing khas singaraja yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Eat here once, you. of Warung Lina. Coba bumbu sate plecing khas Bali bisa untuk mengolah daging sapi atau kambing kurban. Sate plecing merupakan makanan khas Bali daerah Singaraja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate babi plecing khas singaraja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate babi plecing khas singaraja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate babi plecing khas singaraja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate babi plecing khas singaraja memakai 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate babi plecing khas singaraja:
- Ambil 1/2 kg daging paha babi atau sapi bagi yg muslim
- Ambil 1/4 kg lemak/ samcan babi atau lemak daging sapi bagi yg muslim
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah besar buang biji
- Sediakan 2 telunjuk jari lengkuas di parut
- Gunakan 1 ruas jempol jahe
- Siapkan 1 ruas telunjuk kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sendok makan ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sendok makan gula merah iris
- Gunakan 5 sendok makan kecap manis
- Ambil 1 buah jeruk lemo
- Gunakan 2 sendok teh garam
- Ambil Bahan sambal plecing:
- Siapkan 6 buah cabai rawit merah
- Sediakan 10 buah cabai kriting
- Sediakan 2 buah cabai merah besar buang biji
- Sediakan 1 sendok teh trasi bakar
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 jeruk lemo
- Siapkan 1 buah tomat
Paduan rasanya benar-benar oke, dengan sensasi rasa yang sungguh luar biasa. Sate Plecing Mak Lukluk sudah punya tiga cabang di di Bali. Sate merupakan makanan khas Indonesia yang mempunyai cita rasa yang gurih dan lezat. Tidak heran kalau makanan yang satu ini memiliki banyak penggemar.
Cara menyiapkan Sate babi plecing khas singaraja:
- Haluskan bumbu sate dan tumis sampai harum tambahkan garam, merica secukupnya
- Iris tipis2 daging sekitar 3x1.5 cm
- Campurkan bumbu sate ke daging yg sudah di iris diamkan semalaman atau minimal 1 jam agar bumbu meresap
- Haluskan bumbu plecing kecuali tomat dan cabai merah besar di rajang halus saja.
- Tumis bumbu plecing sampai harum dan matang, garam dan gula pasir sesuai selera, tambahkan cabai merah dan tomat yg sudah di rajang halus, tambahkan daun jeruk dan daun salam, angkat dan peras jeruk lemo.
- Tusuk daging sate dgn menyisipkan lemak di tengah
- Sisa bumbu di campurkan kecap manis dan minyak utk bumbu olesan saat memanggang sate.
- Panggang sate di atas panggangan, olesi dengan bumbu oles sebelum di panggang, jaga api jangan sampai terlalu besar agar sate tidak hangus
- Sate plecing siap di hidangkan
Aromanya sedap, apalagi disiram dengan minyak serta jeruk nipis. Sate babi paling pedas: Sate Plecing Singaraja Warung Dharma. Sate Plecing merupakan hidangan tradisional Bali yang ditandai oleh bumbu sambal yang khas. Jika Anda menyukai babi dan makanan pedas, maka Sate Plecing Singaraja Warung Dharma adalah pilihannya! Terdiri dari daging babi, sate plecing ini ditusuk dengan tusuk sate dan dibakar di atas arang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate babi plecing khas singaraja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
