Lagi mencari inspirasi resep sate babi asam manis sambal matah bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate babi asam manis sambal matah bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#Sahabatjo #Makanyuk #Kulinerbandung Aneka jenis kuliner Babi yang ada di jln. Cuci bersih cabe, bawang, sereh, daun jeruk purut. Iris halus semua nya taro dlm mangkok.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate babi asam manis sambal matah bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate babi asam manis sambal matah bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate babi asam manis sambal matah bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate babi asam manis sambal matah bali menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate babi asam manis sambal matah bali:
- Ambil 1/2 kg Daging babi
- Siapkan Tusuk sate
- Gunakan bumbu rendaman daging :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 8 buah cabai rawit merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Sediakan sedikit Asam
- Siapkan secukupnya Gula aren
- Sediakan Minyak kelapa
- Sediakan Terasi
- Ambil Bumbu sambal matah :
- Sediakan 8 siung bawang merah kupas bersih
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan Terasi bakar
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 Buah jeruk limau
- Sediakan Minyak kelapa
Perpaduan rasa asam dan manis yang disiram di atas daging babi, dijamin makin menggugah selera. Nah, kali ini kamu gak perlu jauh-jauh beli ke restoran. Tuang saus asam manis ke atas tumisan daging babi dan aduk kembali sampai merata. Angkat dari kompor dan sajikan selagi hangat! resep sambal matah bali asli dan cara membuat sambal matah sereh lengkap bahan bikin sambal matah tanpa di ulek dan resep sambal bawang merah anti gagal enak.
Langkah-langkah menyiapkan Sate babi asam manis sambal matah bali:
- Cuci bersih daging babi kemudian potong dadu ukuran sate.
- Ulek atau blender bumbu rendaman daging sampai halus. Kemudian tambahkan minyak kelapa aduk merata dengan daging babi yang sudah dipotong. Diamkan di dalam kulkas kurang lebih 5 jam (kalau saya bumbuin sore besok pagi saya masak biar bumbu lebih menyerap).
- Jika bumbu sudah menyerap. Ambil tusuk sate. Tusuk daging yang sudah dibumbui 1 tusuk sate isi 3 - 4 daging. Kemudian panaskan grill pan. Panggang sate sampai matang.
- Bumbu sambal matah : iris tipis bawang merah dan cabai rawit merah. Tambahkan terasi bakar yang sudah dihaluskan dengan garam, aduk merata kemudian kasi perasan jeruk limau dan minyak kelapa. Aduk merata koreksi rasa.
- Sate babi asam manis dan sambal matah khas bali siap disajikan.
- Selamat mencoba
Indonesian Sate (Sate Babi & Sate Ayam) - Rasa Malaysia. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Sambal matah is originated in Bali. DID You make this easy sambal matah bali recipe?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate babi asam manis sambal matah bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
