Anda sedang mencari inspirasi resep sate babi bawah pohon ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate babi bawah pohon ala ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate babi bawah pohon ala ala, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate babi bawah pohon ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate babi bawah pohon ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Babi Bawah Pohon Ala Ala memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Babi Bawah Pohon Ala Ala:
- Sediakan 1/2 kg daging babi satean
- Gunakan 1/4 kg daging babi samcam
- Sediakan Tusuk sate jangan lupa
- Sediakan Bahan A*
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sendok teh kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan B*
- Sediakan 1/2 sendok biji ketumbar
- Siapkan 1 sendok kecap manis
- Sediakan 1 sendok saus cabe ABC/merk lain
- Gunakan 1 sendok minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sate Babi Bawah Pohon Ala Ala:
- Potong2 dadu daging babi satean & samcam (ukuran sate.) Yang mau halal bisa diganti ayamm, cari bagian yang ada lemaknya yaa.. 😊
- Goreng semua Bahan A dengan sedikit minyak.
- Haluskan semua Bahan A yang telah digoreng dengan blender bumbu (ulek jg boleh tp harus semangatt ekstraa 😄)Kemudian setelah halus, goreng lagi sebentar untuk memastikan semuany matang.
- Masukkan Bahan A yang telah selesai diolah ke dalam potongan daging babi. Tambahkan Bahan B, aduk2 sampai merata & melumuri semua bagian daging.
- Diamkan sejenak 1-2 jam d dalam kulkas supaya rasany meresaapppp
- Tusuk daging yang telah dimarinade bumbu dengan tusuk sate.
- Bakar dengan panggangan diatas kompor/arang.
- Sajikan panas2 dengan cabe & garam. Ditambah nasi hangat jadilah hari Minggu yang super nikmat 🙈👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Babi Bawah Pohon Ala Ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
