Sedang mencari inspirasi resep babi kecap jamur shitake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi kecap jamur shitake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Silakan tanya apa saja mengenai resep ini. Pertama, panaskan minyak secukupnya dalam wajan untuk menggoreng otak otak ikan. We're always working to get the most accurate information.
Rendam jamur Shitake kering kedalam air panas hingga jamur lembut. Masukkan daging babi, tumis sampai wangi, Masukkan Jamur shitake dan jamur champignon. Air rendaman jamur shitake jangan dibuang, dituang ke dalam panci setelah menumis (lebih enak dan berasa jamurnya), Masukkan kecap asin, manis, tiram, gula garam, minyak wijen, lada.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kecap jamur shitake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan babi kecap jamur shitake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan babi kecap jamur shitake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Babi Kecap Jamur Shitake menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Babi Kecap Jamur Shitake:
- Sediakan 500 gr Daging perut babi yg ada lapisan lemaknya (pork belly)
- Siapkan 7 pieces Jamur Shitake kering ukuran sedang (jmlh sesuai selera)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah Cabe merah keriting (optional)
- Ambil 7 sdm Kecap Asin kental (Dark soy sauce)
- Sediakan 4 sdm Kecap manis
- Sediakan 3 sdm Saos tiram
- Gunakan 1 sdm Kecap Inggris
- Ambil secukupnya Garam, merica dan kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm Minyak sayur
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus
Let us know if you come across anything that's outdated! Ayam Bakar; Ayam Penyet; Resep Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang. Resep ini menggunakan daging bagian perut berlapis berlemak (pork belly) dan bisa juga menggunakan kaki babi dan bisa dimasak dengan tambahan jamur kering, telur rebus ataupun tahu rebus. Stir to combine and bring to a boil.
Langkah-langkah membuat Babi Kecap Jamur Shitake:
- Rendam jamur Shitake kering kedalam air panas hingga jamur lembut…Iris memanjang / sesuai selera. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan cabe hingga harum..masukkan daging babi yg sudah dipotong2..tumis sebentar..
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, saos tiram dan kecap inggris..tumis sebentar..
- Tambahkan air sampai seluruh daging terendam..tutup wajan dan masak dg api kecil hingga daging lembut (kalo mau pake presto jg boleh biar lbh cepat)
- Jika daging mendekati lunak..masukkan jamur shitake..aduk rata..tutup wajan..lanjutkan proses pematangan dagingnya…tambahkan air bila perlu..
- Jika daging sudah lembut..tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk..test rasa..
- Aduk rata..angkat dan siap disajikan. Selamat Menikmati..
Jamur shitake kering memiliki aroma yang khas dan lebih tahan lama saat disimpan. Sedangkan jamur shitake yang basah sebaiknya segera diolah sesaat setelah dibeli agar kesegarannya tetap terjaga. Mi dimasak dengan kecap, madu, sayuran, daging, dan ditaburi wijen. Meskipun dibuat dari mi, japchae tidak dimakan sebagai hidangan utama. Masakan ini biasanya justru disajikan sebagai hidangan pendamping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Babi Kecap Jamur Shitake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
