Lagi mencari inspirasi resep iga babi bakar ketumbar gula jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga babi bakar ketumbar gula jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Iga Bakar - Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Dibandingkan dengan bagian jenis daging selain iga, teksturnya lebih empuk sehingga ketika dimasak tidak memerlukan waktu yang lama. Rahasia Iga Bakar Bumbu Ketumbar ala Chef Degan adalah Resep Perasan Pertama dari Ibunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga babi bakar ketumbar gula jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan iga babi bakar ketumbar gula jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan iga babi bakar ketumbar gula jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa:
- Siapkan 1 kg iga babi potong
- Gunakan _______________________________________
- Gunakan 🧄bumbu halus:
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan _______________________________________
- Gunakan 🧂bumbu lainnya:
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm gula jawa
- Siapkan Secukupnya garam, lada dan bumbu jamur
- Siapkan Secukupnya air kaldu rebusan iga
Tutupi rapat, lalu diamkan selama dua jam di dalam kulkas. Tusuk daging dengan tusukan sate, bakar di atas wajan sampai benar-benar matang. Lihat juga resep Iga babi asam manis (nonhalal) enak lainnya! Resep iga bakar kecap pedas manis dengan racikan bumbu yang enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa:
- Iga yang sudah dicuci bersih dilumurkan garam dan diamkan 10 menit. Kemudian bilas. Panaskan air, rebus iga selama 40 menit supaya lembut. Tiriskan. Air bekas merebus iga jangan dibuang.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam. Masukkan iga babi. Aduk rata. Kemudian masukkan gula jawa aduk. Lanjut masukkan air bekas merebus iga. Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur secukupnya. Aduk dan ungkep hingga kasat airnya.
- Iga diangkat dan dimasukkan ke dalam air fryer. Panggang iga dengan suhu 200 derajat selama 15 menit. Apabila tidak ada air fryer, iga bisa d panggang diatas panggangan selama 15 menit. Dan iga siap disajikan.
Menghidangkan masakan iga bakar yang enak sebagai menu makan harian tentu sangat ditunggu-tunggu oleh anggota keluarga di rumah. Apakah Anda menginginkan potongan iga ala restoran yang empuk dan seakan meleleh di mulut Anda? Pertama-tama pilihlah bagaimana cara membumbuinya - dengan bumbu kering atau saus- lalu panggang dalam oven dengan suhu. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Iga Penyet Bakar yang terkenal dahsyat akan menjadi lebih endeus jika disajikan dengan benar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
